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晋江一老板肉丸中加硼砂 他说:“不敢多加,怕加多了会吃死人”-大发不时彩

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晋江一老板肉丸中加硼砂 他说:“不敢多加,怕加多了会吃死人”-大发不时彩 我知道硼砂有毒,不敢多加,怕加多了会吃死人。 今年57岁的王某,明知道硼砂有毒,仍将硼砂加入猪肉丸、猪肉羹内,发卖给食客。日前王某因临盆、发卖有毒、有害食物罪被晋江市国民法院一审判刑。 肉丸中加硼砂全部卖给食客 2010年3月,王某和妻子王某玉在晋江市新塘街道租了两家店面用于经营小吃,小吃店经久发卖肉羹、肉丸等。王某称,异日常平凡专门负责购买原材料,加工制作猪肉丸、猪肉羹等,王某的儿子负责水煮、发卖,并雇佣办事员端盘子洗碗。2014年5月份,王某到某制药公司购买了13包硼砂,准备用于添加到猪肉丸、肉羹中,目的是让食物更好成型且有弹性。王某称,他知道硼砂有毒,所以不敢多加,怕吃死人。 王某天天加工临盆8斤阁下的猪肉丸,按照40碗的数量发卖,每碗发卖6元钱。天天加工的猪肉羹为2斤阁下,按照10碗进行发卖,每碗售价也是6元。根据晋江审查院指控,至案发时小吃店总发卖数额为171000元阁下。这些食物全部发卖给客人食用,王某自己和家人并不食用。 一审被判科罚金十万元 去年11月26日,晋江警方对该小吃店进行查询拜访,现场查扣9袋硼砂共4.5千克,同时还有尚未发卖的克己肉丸、肉羹。经福建省产品德量考验研究所考验,拘留收禁的硼砂中四硼酸钠含量为95.3%,肉丸、肉羹也均检出硼砂。随后,警方依法对王某刑事拘留。 日前,晋江法院经由审理认为,王某在临盆、发卖的食物中掺入有毒、有害的非食物原料,已经构成临盆、发卖有毒、有害食物罪。公诉机关指控的临盆、发卖金额为171000元证据不足,法院予以纠正。辩护人提出拘留收禁的硼砂并未准备用于添加食物的意见,与查明事实不符,不予采用。综上,晋江法院一审判处王某有期徒刑一年六个月,并处罚金十万元。 【相关新闻】 肉丸加硼砂新闻频现报端 据《珠海特区报》报道,根据2007年珠海市公共卫生监督抽检计划,珠海市卫生监督所上半年对城区餐饮单位的早餐点心进行随机抽查,共抽取七类早点共计100份,进行硼砂定性检查,结果显示:在12份牛肉丸和4份虾饺中检出硼砂,阳性率16%。 此类新闻泉州媒体也有过报道。2015年,在晋江青阳街道洪宅垵社区一牛肉制品作坊里,晋江市市场监督治理局查获50公斤硼砂和近200公斤涉嫌添加硼砂的牛肉制品,作坊老板承认在加工过程中添加了硼砂。 怎么鉴别是否含有硼砂? 硼砂是异常重要的含硼矿物及硼化合物。平日为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水。硼砂有广泛的用途,可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于设置装备摆设缓冲溶液和制取其他硼化合物等。市售硼砂往往已经部分风化。硼砂毒性较高,世界各国多禁用为食物添加物。人体若摄入过多的硼砂,会激发多脏器的蓄积性中毒。 怎么鉴别牛肉制品是否含有硼砂?硼砂牛肉的颜色看上去会很新鲜,但比拟正常的新鲜牛肉颜色显得深一些,而且摸上去十分滑腻。假如是刚抹上去的,细心看还可以看到白色粉末附着。硼砂牛肉丸一般会很有嚼劲,口感也加倍脆滑、弹牙。不过现代食物工艺也可以达到这样的口感,不能据此就认为是不法添加。是以,建议消费者购买牛肉丸时,不要一味追求筋道的口感,也不要一味追求低价,最好选择正规厂家临盆的牛肉丸。(记者 许小程 黄珊)

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